インド関連の本は今まで沢山読んで来たがまだまだ知らない事が沢山あった。何故私はここまでインドに傾倒しているのか。それはインドが宗教の国だからだと思う。ビートルズのジョージ・ハリスンもジョン・レノンの助言でインドのスピリチュアルな世界に入り…

日本では今は当たり前に南アジアの料理が食べられるようになってきた。近くのインド・ネパール料理店に行けば本格的なエスニック料理が食べられる。焼きたてのナンとカレーにダールスープ(豆スープ)とタンドリーチキン、ヨーグルトが一緒に出てくる。わざわ…